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第十九章 蛛丝马迹

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陈晨道:“在这家饭馆厨房会有一扇暗门,可以直接去到002号店店长的办公室。”

陈晨一说,李南辰就不纳闷了,他这样说,跟常理不太符合。

店主可是清晰了解店铺是怎么运营所有流程,部分材料还是餐饮公司的机密文件,对于一个店铺或者公司来说,这可是最高的机密呀!

让别人的饭馆知道这里有个暗门,直通店长办公室,不是将自己软肋暴露给竞争对手吗?

陈晨看出了李南辰的疑惑,开口接着道:“在店长办公室不仅仅安装了监控摄像头,还另外拉开了门另一边的厚度,并且设置了一个门。”

随后,陈晨又把口袋取出了一把钥匙,说道:“这就是店长办公室的门钥匙。”

刹那间,李南辰便提壶灌顶了。

几分钟后。

他们两人来到了厨房暗门的位置。

陈晨脚步轻盈了走了过去,再次用铁线把门打开了,过了片刻,便呼唤道:“李博,过来。”

李南辰一听,便走了过去。

就看到了,陈晨用钥匙打开了店长办公室的门的一幕。

但是这次陈晨不再用的是铁线而是钥匙。

李南辰在猜想:

可能存在两大原因,一是陈晨并没有饭馆的钥匙,只能使用一些非常手段;二是这家饭馆是小饭馆,没有什么置办好的木门,锁的品质自然不太好,而002店门锁的质量好,加上自己有钥匙,就没有花费时间用铁线去开。

能轻易开饭馆的门,这也说明了陈晨这项“技能”已经达到了老师傅的水平,自然开一把小小木门的锁不在话下。

李南辰两人在半分钟内顺利进入店长办公室。

刚一进来,气都没有缓过来。

陈晨对着李南辰,直白说道:“李南辰,我已经带你进来了,希望你能找到一些有利的线索。”

李南辰当然对此不在话下,自己可是知道些内幕的,自然方向的范围缩小了,也更明白从哪里下手比较方便。

“放心吧,接下来就看我的。”

李南辰就开始寻找了证据。

第一步,当然是去厨房,毕竟这里才是案发的现场。虽然这里存在的遗留的证据可能性较大,但是同时也是最少的。

因为作为第一现场,食品安全监督管理局自然也不会把每一点、每一个角落中可疑点放过。

可是李南辰不想轻易的放弃,必须要找一些证据,在加上回溯功能下,才能保证较高的成功率,一举获胜。

李南辰开始像翻箱倒柜找了一些东西,过了一会,满头大汗的他,依然没有找到什么遗漏点。

“陈晨,不知道吃激素肉的菜单还在不在?”

陈晨听到后,愣了一秒,缓过来,随口回了一句,道:“已经被食品安全监督管理局当证据拿走了。”

此话一出,李南辰眼神一变,略显失望。

可陈晨看了一眼李南辰后,并说道:“我有相关的记录?”

说着,拿起手机。

拍拍几张图片过去了。这其中不仅仅有菜单的图片,还有涉及菜单的指纹信息。

在一名厨师长,五名主厨,十个帮厨以及十五个左右的学徒下,最终确定了以下七人:

主厨:黄文军

主厨:墨克用

帮厨:周宸

帮厨:小王

学徒1:秦安

学徒2:罗小龙

学徒3:陈鸣

这些人是唯一接触过客人菜单的人,知道客人所要的菜式,自然也是最有可能的嫌疑人。

虽然一定的嫌疑人范围,但是系统也没有明确说帮厨是一个人,更没有说还有帮凶,所以,这次要做的话,就要吧卧底连根拔起。

李南辰想了想,并否定了陈晨的想法:“毕竟自己接单做了,会增加自己的嫌疑,谁会这样做呀,除非故意也为之?”

随后,李南辰到每一个灶台上,仔细地检查了几遍。

除了一些细盐不小心被弄到地面。

其他并没有任何异常。

李南辰没有把这个放在心上,毕竟厨房地面有盐非常的正常。

想了想,并决定到就餐区查一查。

随后,又在客人的饭桌、前台等处,查痕迹。

结果也是如此。

一点线索都没有。

可就当李南辰放弃时,他眼睛的余光让一个菜单钉吸引住了,盯了几秒,便问道:“陈晨,这是什么?”

陈晨听到李南辰的声音,便从另一处位置赶了过来,来到李南辰的身侧,问道:“李博,你发现了什么?”

李南辰一听,便手指向菜单钉的方位。

陈晨顺着他指的方向看去,顿了顿,直明道:“这是点单钉。”

点单是点单是指客人在点菜后,形成的点菜记录,一般只做付款用途。一般都会将点单作废掉,就像这样这,钉在点单钉上,同时保留客人的付款菜单。

而付款菜单是指客人在买单时,形成对应点单的付款记录,可作为以后客人复查等用途。

听后,李南辰一手拿起点单钉查看了起来,这是唯一没有被监督管理局收走的物品。

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