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第一百二十三章 奉命喝酒

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辽东气候寒冷,菜肴多是大盘大碗的炒、炖之菜。之所以如此是避免凉的快,因此没有关内各菜系精致。但讲究的是经济实惠吃饱吃好,彰显了地域饮食的特点。

马胖子的手艺真不是盖的,煎炒烹炸样样精通,做出来的菜肴也很美味。他这个二百多斤的大胖子掂起炒勺来毫不费力,不断招呼伙计上菜。

等入席后,杨林首先向众人深施一礼,然后端起酒杯代表叆阳所有官兵,对众商贾士绅长期的支持表示感谢。并祝所有人都身体健康、生活富足。说罢仰头连干三杯。众人见此一片称赞,也都跟着干杯。

酒宴正式开始,大家吃的不亦乐乎。接下来酒过三巡菜过五味后,就不断有人开始向杨林敬酒,但都被他委婉谢绝了。为了不让对方感到自己失礼,他让张祝和王长水代自己饮酒。

“张把总和王把总,我一会儿回去还有军务要处理,因此就不多饮酒了。但是咱们又不能冷了大家的心意。所以我命令你们俩,放开酒量,展示咱们叆阳官军的气概。让大家知道有咱们在,叆阳,天下太平!”杨林挥着手臂道。

“遵命!”王长水和张祝俩人齐声回应。随后招呼伙计再拿酒上来。

王长水酒量一般,五钱的酒盅勉强喝个五六杯就面红耳赤了。张祝则不一样,他最喜欢杨林让他去干两件事。一件是上阵杀敌;一件是让他放开酒量喝酒。

商贾士绅们都是有头有脸的人物,吃饭饮酒比较讲究礼节,没谁上来就头不抬眼不挣的猛吃猛喝一顿。大家多是有条理的慢吃慢饮,趁机也好在席中与他人商谈和处理一些事情。这就是俗称的“酒桌文化”。

张祝可不管这些,他认为这是庆功酒,庆功酒就要喝个痛快。他让伙计把自己的酒盅换成酒碗,然后先喝一碗过过瘾,接着就左一轮右一轮的不断起酒。

商贾士绅们的酒量可比不过张祝。而且喝酒若是过快过急身体受不了,会醉的极快。但张祝是官军的“二把手”,除了杨林就是他说了算。

大家碍于情面不好拒绝,只能硬着头皮陪他喝。最后喝的一个个舌头发硬、腿脚发软。甚至有人借着酒劲,一改平日里斯文正派的形象,向杨林提出购买女战俘的请求。

杨林微微一笑不置可否,只是给张祝一个眼神。这货二话不说端起酒碗又敬了一轮。这一轮下来酒桌上爬下了好几个,剩下人的人实在扛不住了,一边夸着张把总海量一边嚷嚷着不喝了。

张祝哪能放弃这难得的奉命喝酒的机会,给自己满上一碗后又给众商贾士绅们满上。不过他这次没急着喝,而是吃起菜来缓缓酒劲。

杨林趁机把张祝想要找个女人成家的事说了出来,引得商贾士绅们一阵热烈响应。纷纷说一定要把这事办好,决不能让张把总孤身一人过日子。

张祝被弄的面红耳赤害羞起来,嚅嚅的也不知说啥好。索性端起酒碗一饮而尽,抱拳不断说感谢大家的厚爱。

此时在军营中,官兵与汉夷百姓也在用饭。席间主要菜肴有猪排炖豆角、猪肉炖粉条、酱炖叆河鱼、炒大豆腐、烀茄子、黄瓜丝拌干豆腐丝、逛荡汤。这些菜肴极具东北特色,形成荤素搭配。

主食是大米和小米混在一起煮的二米饭。饭上淋些炖菜的汤汁,那种美味就别提了。伙头军们告诉大伙慢点吃,饭菜管饱管够,就是没有酒。

叆阳的官兵们定期会吃上这样的饭菜,对此也没什么惊讶奇怪的。

但那些跟着来的汉夷百姓就不一样了,他们都是奴隶和下层人士。许多人长这么大也没吃过这么好的饭菜,因此一个个紧盯着那些肉食,鼓着腮帮子往嘴里猛塞,哪还管有没有酒。

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