“好恐怖！我才不要碰。”
神原乐忍不住说她：“哪儿来的大小姐脾气，平时吃的时候怎么只听得到你说好吃？”
至于七明月。
好吧，七明月面对那团肉，也没有触碰的意思。
天海七明月发现神原乐朝他看来，那平静如湖面的脸蛋，如是说道：“我不会碰这种油腻的东西。”
神原铃立马像是找到了志同道合的队友一样，抱着七明月的手臂抗议道：“就是就是！摸起来超奇怪的，还有一股腥臭味，比史来姆还要恶心！”
神原乐眉头急速挑动：“这是肉的正常味道，有的家庭主妇还要专门挑有血水的猪肉下手，认为这种猪肉才是新鲜的。”
反正神原铃是听不进去：
“不行不行，反正这次料理考核及格以后，我绝对不会做饭了！”
“那你以后嫁人怎么办？让你丈夫给你做料理？”
“家庭主夫又不是没有，再说了，还可以请佣人啊。”
“你这薪水，要是现在步入社会，就连你自己都养不活。”
“安心啦安心，反正人是会进步的啦，我以后可是大声优，大前辈！薪资自然也是水高船长！”
“是水长船高。”
“是吗？哎呀，都差不多，一个意思啦。”
......自己这个妹妹可真是有够臭屁和嚣张的。
偏偏她还长得可爱，双手叉腰的样子让人生不起气。
美少女就能为所欲为？
要不是她长大了，神原乐绝对把她抓起来打屁股。
加之天海七明月也端着架子，完全没有想碰猪肉的样子，神原乐不得不叹气说道：“先过水，也没叫你们现在碰。”
起锅，烧水，然后将三块猪肉丢进锅内。
再加入料酒和葱姜，大火勐煮，撇去浮沫。
另外提一嘴，日本灶台的大火，火力有点小。
天海九琉璃好奇地询问：“这一步是要除腥对吧。”
“没错。”
猪肉过了遍水，肉半熟以后，摸起来就容易接受得多了。
“欸欸，你切小块一点啊！”
“知道啦知道啦。”
“还有七明月，拇指和食指分别在刀的两侧，压紧刀面，这样不容易打滑，切到手。”
天海七明月没有说话，可也在按照他所说的做。
九琉璃有过料理经验，所以就不用神原乐多唠叨了。
为了确保她们的料理没有出错，神原乐每一步都看着她们做。
猪肉切完，到了炖肉这道菜最难的一部分。
上糖色。
为了让土豆炖肉达到六点评分，不给肉块增色一下味道完全不行。
“我先示范一边，你们看着。”
“嗯。”
神原乐拿起了从涩谷那边淘回来的铁锅和勺铲，接着拿出冰糖，往锅内倒入油半点，滑锅，然后将冰糖倒入，开大火翻炒熬化，期间加入少许热水，助力冰糖加速融变成糖色。
《金刚不坏大寨主》
神原乐顺道解说了糖色的用处。
“这个是中华料理的做法吧？”
“嗯？九琉璃知道吗？”
“嗯，妈妈以前给我们做过一次，我有很长一段时间都不知道她是怎么把肉做得有点甜甜的味道...原来是这样啊。”
夫人那样的大明星也会做饭？
天海七明月在旁边很和谐地补了一句：“姐姐小时候最喜欢吃的就是这种味道的肉，平时就只喜欢吃蔬菜和葡萄。”
神原乐发现天海七明月向自己丢过来了一个不经意的眼色。
他瞬间明白了。
这是要让他以后多做点这种裹了糖色味道的肉。
好妹妹。
另外，不说别的，九琉璃这段时间真的和自己走近了许多。
神原乐能感受得到。
顺手起锅装盘，神原乐让开位置，让三个妹妹自己来试试炒糖色。
看是一回事，做就又是另外一回事了。
总结一下，九琉璃的糖色一般，略微回苦。
七明月的糖色，失败。
阿铃的糖色，大失败。
“这...这是什么啊？”
锅里，一大滩的黑色，像是木炭。
神原乐发现她朝自己看来，给了她一个，“你自己体会这是什么”的眼神。
天海七明月平静地吐槽：“我明白了，这是黑曜石。”
“......”神原铃放弃了思考，丧气般地垂下手。
天海九琉璃温柔地微笑道：“没关系的，再接再力就好，七明月也失败了。”
“重新做吧。”
炒糖色这关，足足拦了三人一个钟头。
不是糖块粘锅，就是加水不小心加入了冷水，整个锅都跟放鞭炮一样噼里啪啦作响。
下个厨房，原来还真能像是上了战场。
神原乐算是涨了见识了。
不过，花费了足足两个小时，三人的土豆炖肉，总算是完成了。
神原乐作为品鉴员，来试吃她们三人做的料理。
他先来到最稳重的九琉璃这里。
夹起一块肉，试吃。
很好，七分左右，算是非常高水准的料理了。
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