南柯依梦

微微的风吹向我脸庞

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第7章 愉快的周末

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南依梦做了个示范,就把这个工作交给了南妈妈,自己又把刚刚提回来的虾和蟹放上清水,加盐加小苏打去脏东西。

想着这么多的虾和蟹,不知道什么时候才处理的完,南依梦又跑去隔壁看刘叔和张婶回没有,回来的话,就他们过来帮忙。

刚到隔壁就碰见刚刚从厂里回来的刘叔,“刘叔,你回来了。走,到我家吃饭。”

“依梦,你等一下,你婶说要去你家吃饭,给你们摘了一些茄子,我给你拿。”刘叔笑呵呵的说道。

“谢谢,刘叔。”

“谢什么谢,你这孩子。”

“刘叔,我婶呢?”南依梦没有看到张婶问道。

“你婶,去地里挖姜去了,你妈说,你晚上要做虾,没有姜不行,去不了腥味。”刘叔又说道,“她弄好了,等会直接到你家。”

“哦!好吧!走吧,刘叔我这边需要你们帮忙。”

南依梦跟刘叔回到家,她才想到,没有啤酒也不行,啤酒是关键,于是她对南妈妈说,“妈,给我1块钱呗,我去小卖部买一瓶啤酒,待会儿要用。”

南妈妈正说,要去拿,就被刘叔拦住了“翠芳,我去吧,我们过来吃,什么也没有出,我去多买点,晚上高兴,我们俩家可以喝一下。”

刘叔知道南依梦家里的状况,刘叔家里经济还算宽裕,自己在镇上厂里做工,没有太多用钱的地方,除了给小军教学费,孙奶奶也健康。

南妈妈知道刘叔的用心,也没有多说什么,“好吧,老刘,翠花,怎么还没过来。”

“她去挖姜去了,可能快回来了。”

说着刘叔就背着背篓,骑着南依梦的自行车出去了。

南依梦看着找来的帮手又走了,得把工作安排到位才行,不然什么时候能才吃上饭,她找来大蒜,去了堂屋,“孙奶奶,能帮我剥大蒜吗?”

“当然可以。”孙奶奶笑的和蔼说道。

“爷爷,你也一起来剥,这里全要。”

于是老年人加入了剥蒜项目,刘婶回来了,直接加入了剥虾项目,不一会儿刘叔也回来了,带回来两件啤酒,也加入了剥虾项目。

南依梦把刘叔拿过来的茄子处理了,做了一个素的鱼香茄子,怕待会老人吃虾咬不动,可以吃茄子。

又蒸了一大盆南瓜,这是昨天爷爷点的菜,做好这些南依梦又叫南爸爸把蒜给剁碎了,她把洋葱和下午摘回来的辣椒处理了,再把姜处理了。

做好这一切,外面的龙虾和螃蟹也被处理干净了,大人们都到厨房里了,看南依梦怎么做龙虾,因为他们就没有吃过这龙虾。

南依梦起锅烧油,先把小龙虾炸好,再把螃蟹放到锅里炸,炸好后,把多余的油盛出来装在盆子里,以后炒菜用,免得浪费。

虽说是自己家菜子出的油,也要节约,再起锅烧油,放葱姜蒜,放其他佐料,在放入一半的虾龙虾翻炒,在加入啤酒煮,煮10多分钟,放入蒜蓉配菜,不一会儿一盆蒜蓉小龙虾就出锅了。

问着这味儿,厨房里的人都在吞口水,太香了,“姐,我好想吃一个。”南星忍不住的说道。

南妈妈,“南星,没有礼貌,等会儿吃。”

南星被说后,“哦,知道了。”

张婶,“依梦,真厉害!”

“谢谢婶子的夸奖。”

接下来,南依梦又做了一盆香辣小龙虾,再做一盆香辣螃蟹,住在农村湿气重,就是想吃点辣的东西。

南瓜也蒸好出锅了,准备吃饭了,南爸爸和刘叔把圆桌和凳子摆好,人多了,小桌子坐不下,两家人刚好10人,一桌刚好坐下。

女人们负责端菜,孩子们负责摆碗筷,不一会儿,桌上就欢声笑语了,家里好久都没有这么闹热过了。

大人们喝着啤酒,说着工作上的事,刘叔和张婶不断的跨南依梦的厨艺好,把没有人要的小龙虾做的那么美味,两个小家伙就没有说话,只听见吃东西的声音。

看见两个小家伙狼吞虎咽的,南妈妈不经说道,“南星,你慢点吃,小心噎着!”

“妈,你不用管我,你吃你的,我不是怕没有了吗,我都一个月没有吃肉了,我姐没有骗我,真的比肉还好吃,你说是吧,小军。”南星说着还不忘问小军。

“南星,你别问我,从现在开始,你别和我说话,耽误我吃饭。”小军一边剥虾壳一边说道。

此话一出,所有人都哈哈大笑,张婶道,“那么多,你两吃的完吗?”

“吃的完!”

“吃的完!”

两个孩子异口同声的回道,南星又道,“我要多吃两碗饭,这汤汁好下饭。”

小军附和道,“我也要。”

这下南爸爸说话了,“糟了,翠芳,我的饭会不会做少了!”

闻言,所有人又笑了起来,南依梦还是负责喂奶奶的饭,把蒜蓉的虾剥好,再用刀剁碎了,给奶奶吃,奶奶吃中药不能吃辣,只能吃蒜蓉的。

等奶奶吃好了,南依梦也开始吃了,吃饭的时候,碗里多很多剥好的虾肉,都是南妈妈和张婶帮着剥的。

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