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第161章 栗子饼

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“哪个钱多啊?”

“当然是雇别人种地的。”

“那我要做雇别人种地的。”

“所以是不是要好好读书?”

兄弟俩猛点头。

栗蓉:“你们做的题要是有不懂的,可以问二婶,不过二婶过两天又出去了,你们得学会不懂就问,去问老师,问会的同学。”

看他们又沉下心去写作业了,栗蓉去灶房把昨天剥好的栗子放锅里蒸。

蒸熟的栗子拿来捣烂,栗子泥放锅里加白糖和奶粉炒,炒成软绵香甜的栗子馅儿。

面粉放猪油揉好,弄成酥皮。

用酥皮包上栗子馅,按成扁圆的饼状,外面顶多放少许芝麻。

放锅里把饼煎熟,两面微微焦黄,栗子饼这样就算做好了。

做好的栗子饼皮酥得直掉渣儿,里头又是香甜软糯的栗子馅儿,一口下去,让人连舌头都想吞掉。

做饼前,栗蓉还放了栗子进去煮糖水。

等饼做好,糖水也煮好了。

外头做工的人还没有回来,栗蓉盛了几碗糖水,装了一碟栗子饼,拿去堂屋,跟几个小的吃。

赵母她们回来,见着栗子饼,很稀罕,午饭也不咋吃,就着栗子糖水,吃几个饼,肚子就饱了。

赵青松回来时,草帽里还装着几个梨。

栗蓉看了眼,那几个梨子,长得不是很好,她问:“这不会是你种的梨吧?”

赵青松点头。

“咋瞧着长势不是很好啊?”

“树苗统共才种到第三年,起码还得等一两年,才能结出好果子,现在结出来的果,当然不是很好。”

栗蓉不懂这些,但听起来好像是正常的,她就没太纠结,拿果子洗干净了就吃:“哎,还挺甜。”

“不甜我能摘回来给你吃啊?”赵青松吃着糖水答道。

栗蓉看了眼他,问:“糖水甜还是梨子甜?”

旁边没有其他人,赵青松像是打通了什么似地,说:“你最甜!”

栗蓉脸热了,嗔道:“油嘴滑舌!”

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