李四丫,重生之我的操蛋人生

暗须弥花的王姑娘

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第12章 神仙豆腐

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秀娥漫步在山间小径上,脚下是柔软的落叶,发出清脆的咯吱声。她环顾四周,只见秋天的山林已经变得枯黄萧瑟,偶尔有一两棵树上还挂着几片残留的翠绿叶子。

突然,秀娥的目光被一片绿色吸引,她加快了脚步朝着那里走去。不一会儿,她来到一棵大树下,树上长满了翠绿的树叶,叶子上还带着一层晶莹的露珠,煞是好看。

秀娥心中暗自欢喜,这些树叶正是她所需要的神仙豆腐的原料。她小心翼翼地摘下树叶,拍了拍上面的露珠,然后细心地折叠起来,放进怀中,生怕弄坏了。

秀娥买回了一些新鲜的黄豆,他回到家里,先是仔细地将黄豆洗净,然后用温水浸泡了一夜。第二天,他把浸泡好的黄豆放进了石磨,加入了适量的水,搅拌成细腻的豆浆。

接着,秀娥把豆浆倒进了锅里,加热至一定温度,然后加入了胆水。她小心翼翼地搅拌着,直到豆浆凝固成块。她先将豆腐块放入滚水中焯一下,然后将焯过的豆腐块捞出,用刀切成薄片,再将树叶洗净,用温水浸泡一下,抖去多余的水分,铺在盘子里。

接着,秀娥将豆腐片一片片地铺在树叶上,再用一层树叶将豆腐盖住,最后将盘子放入蒸锅中,用中火蒸约5分钟即可。

蒸好的神仙豆腐香气扑鼻,色泽金黄,嫩滑可口。秀娥品尝了一口,满意地点了点头,心想:这次的神仙豆腐做得真是好吃!

而另一边,李四丫来到安阳城的街头,一眼就看到了一个摊位,而隔壁的摊位则是一家卖绿豆汤的小店,生意很好,不时有人排队等着买。李四丫觉得这里是一个很不错的位置,于是决定和店主谈谈租摊位的事情。

店主是一位中年男子,他热情地迎接了李四丫,并带着她参观了整个摊位。摊位里面摆满了各式各样的锅碗瓢盆,墙上挂着大大小小的调料瓶,整个摊位显得有些拥挤但是也很有生气。李四丫看了看周围,觉得这里非常适合开卤菜店。

谈完租赁问题,李四丫果断付了一年租金,李四丫开始布置自己的摊位。她挑选了几个最受欢迎的卤菜,放在了最显眼的位置,还在旁边放了一个小桶,里面装着酱汁。李四丫注意到,隔壁的绿豆汤店里面的人也非常忙碌。每当有人排队等候时,店主就会快速地为他们倒上一碗热腾腾的绿豆汤,然后收取钱财。

李四丫决定学习一下隔壁的店主,于是她也开始了忙碌的工作。她把卤菜装进碗里,然后倒上浓郁的酱汁,最后放在了摊位前面。很快,人们开始围着她的摊位排队等候,仿佛在等待着一种美味的享受。

隔壁的绿豆汤店里面也很热闹,人们不停地进进出出,店主也不停地忙碌着。他把绿豆汤倒进了碗里,然后递给了等待已久的人们。李四丫看到这一幕,深深地感受到了生意的快乐,也更加坚定了自己开店的信心。

说干就干,四丫摆着她的小摊位,上面陈列着各种色彩鲜艳的卤菜,每一样都散发着诱人的香气。她身穿一件深蓝色粗布衣裳,手里拿着一把锋利的菜刀,不停地切着卤菜。她的眉头微皱,似乎在思考着什么。

路过的行人们纷纷驻足,被那诱人的香气所吸引。他们纷纷围着四丫的小摊位,仔细地观察着每一道卤菜。有的人不由自主地咽了口口水,有的人则在思考着要不要买一些回家尝尝。

四丫摆起了小摊,摊子上摆满了各种卤菜和卤肉。她的手艺非常好,路人们都纷纷夸赞这些食物的美味。

阳光透过树叶洒下来,给这个小小的摊位增添了些许温暖和生气。四丫的头发被风吹得乱糟糟的,她一边听着路人的夸奖,一边不停地擦拭着汗水。

一个胖胖的中年人走了过来,他闻了闻这些卤菜,满口流口水。“小姑娘,这些卤菜看起来真不错,给我来一份吧。”

四丫快速地打开了一个小木盘,里面放着两块鲜嫩的卤肉,滋滋作响。她用筷子夹了一块,递给了那位中年人。中年人一口咬下去,顿时满脸都是笑容,“好吃!真是太好吃了!”

四丫的脸上也露出了笑容。她又用筷子夹了一块卤肉,放到了另一个小木盘里。此时,一个小男孩跑了过来,他的目光一直停留在这个小摊位上。四丫看到了他,微笑着问道:“小朋友,你想尝尝这些卤菜吗?”

小男孩点了点头,四丫递给了他那块卤肉。小男孩小心翼翼地咬了一口,顿时眼睛放光,“好吃!真好吃!”他快速地拿出了一些钱,放在了四丫的手中。

四丫接过钱,微笑着说:“多谢小朋友,你很懂得欣赏美味。”

小男孩拍了拍肚子,笑着说:“我要再来一份!”

四丫又打开了另一个小木盘,取出了一块卤鸡肉。小男孩看着这块漂亮的卤鸡肉,咕咕地叫了起来。四丫笑了笑,心里感到无比满足。她知道,只要继续把自己的手艺做得更好,就会有更多的人来夸赞她的美食。

李四丫的手法娴熟,每一刀都切得非常精准。她不断地加入各种调料,让卤菜更加美味。她的脸上挂着微笑,似乎很享受这个过程。

随着时间的推移,越来越多的人聚集在李四丫的小摊位前。卖过人对李四丫的卤菜赞不绝口。有的人还询问她的做法,想要学习

李四丫和隔壁的绿豆汤店主一起辛勤地工作了一整天。当天晚上,他们一起收拾了摊位,然后告别了彼此,期待着明天继续创造更好的生意。

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