逃荒后,恶毒后娘被反派崽崽团宠

易小谷

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第124章 白菜肉丝粥

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烛光映照下,李元之的眼睛里盛满了姜小花的倒影。

大笑的她,着急的她,忍俊不禁的她……

无论哪一种,都是他最喜爱的样子。

看见小苗苗整个儿趴在乌龙身上。

姜小花笑出声,“苗苗,你小心摔着!”

她笑过之后,说,“你说咱家这小姑娘也真够皮实的。”

“乌龙都被她折腾的没脾气了。”

姜小花边说,边自然而然转向李元之。

正对上他凝望着她,且隐含着笑意的眼睛。

四目相对,姜小花笑容逐渐僵住,话音也没了。

两人就这么面对面沉默地站着。

周围是孩子们的欢声笑语。

还是李元之打破了静默,问,“今晚吃什么?我来帮忙。”

姜小花醒了神,“哦,吃烤馒头吧,养胃。”

因为孩子们每天早上去学堂,要按时吃早饭。

姜小花就提前准备一些方便的吃食。

昨日她才蒸了两大锅馒头。

最近天冷,馒头放在灶房橱柜里,七八天都不会坏掉。

早起拿几个馒头,要么上锅蒸热了,配着小菜吃。

要么切片用豆油煎的金黄酥脆,洒上稍许细盐。

再熬一锅粥,就成了简单又快捷的早饭。

遇上更紧急的时候,还能将冷馒头掰成块,用滚热的白糖水泡着吃。

姜小花去灶房拿了十个大馒头,交给李元之。

“你知道怎么烤吧?”

李元之微笑颔首,“放在炭炉边缘,不能离火太近。”

“要依靠热度,慢慢的烤熟,烤的时候要盯着,转圈翻面。”

姜小花笑了,“不错啊。”

“以后就算没人给你做饭,你至少不会像过去那样要饿肚子。”

李元之端着馒头回到正屋。

他把馒头一个一个绕着炭炉摆了一圈。

然后拿了一本书,在旁边坐下。

李元之看着那些白白胖胖馒头,觉得有些好笑。

如果放在半年前,他大概不会相信,自己能做的了此类庖厨之事。

可现在,他能烤馒头,能揉面,偶尔还会切个咸菜(虽然切的又粗又烂)。

更别说还有扫洒、带孩子、当苦力、帮砍价等等技能。

如此想来,当真是恍如隔世啊。

姜小花在灶房冲洗了案板。

晚饭虽然吃的简单,营养却要足够。

不止四个孩子在长身体。

她如今这副十八岁的身体,因为长期营养不良,也发育的不怎么样。

虽然身高已经基本没救了,体重和肌肉量还是能通过后天弥补起来。

姜小花取了一大块上午买的猪里脊。

她运刀飞快,转眼间就切好了一碗肉丝。

几滴烧酒,三片生姜、少许盐巴,几滴酱油抓拌均匀,等待腌渍入味。

然后是淘米。

姜小花同时洗了一小把黑豆扔进去。

米和豆子都放进大砂锅里,加上熬粥适量的水泡着。

不过灶膛还是冰凉的,没有生火。

姜小花端起双耳砂锅,出了灶房往正屋走去。

冬天屋里要用炭炉取暖,一整天都烧着火。

所以只要是没有油烟的饭食,她都在屋里面煮了。

一来省去了另外烧柴火的麻烦。

二来,城里面的柴火都是花钱买的,如此一来也省了家庭开支。

炭炉边的烤馒头外皮已经微微泛黄。

李元之听见动静,已经提前让开了位置。

姜小花快步走过来,将砂锅放在炭火上。

“李元之,你看着点儿,别扑锅了。”

李元之颇有经验,“水开了掀盖子嘛,我懂。”

姜小花回到灶房,又切了一大碗白菜丝,一小把葱花。

顺手收拾了案板,端着两个菜一份肉丝返回。

白菜耐煮,姜小花先把白菜丝倒进锅里。

等锅里的水开了,再盖上盖子,用文火慢炖。

这样能让白菜的清甜融合进米粥里。

等到锅里的粥变得微微粘稠,烤馒头也散发出诱人的麦香。

这时,肉丝儿也差不多上色入味了。

冬吃生姜有好处,姜小花也不把姜片捡出来,就整碗倒进粥里。

然后用竹筷飞快的划散。

里脊肉切成极细的丝,均匀散落在滚烫的米粥中,汆烫即熟。

姜小花边搅动着米粥,扭头朝窗口喊了一嗓子:“吃饭了!”

四个小豆丁、乌龙、红豆包还玩在兴头上。

但没有什么比姜小花喊吃饭更有诱惑力的事了。

他们哗啦啦跑回来,急忙倒水洗手。

刘光边洗手,扭着头问,“娘,做的啥,这么香啊!”

姜小花最后点上盐巴调味,洒上葱花,说,“烤馒头。”

“白菜肉丝咸粥。”

四小只洗了手,不用大人张罗,就知道拿筷子拿碗。

帮忙盛粥、装馒头。

到这个阶段,姜小花和李元之就可以坐等吃饭了。

吃完饭后,孩子们还要分工合作刷锅洗碗。

在这个家里就是如此。

每个人无分大小,家务劳动都有份参与。

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