下午青衫就去了后院老夫人住的百安堂，给老夫人请安落座后。老夫人笑眯眯的问：“我知道你平常忙，要忙铺子，还有酒楼的事情，想找你说说话，都怕打扰你，怎么今天有时间往我这来了。”
青衫未语先笑：“老夫人哪日闲了，想找我说话，只管让娟儿姐姐来东花厅找我，我再忙又能忙到哪去，我还以为老夫人不喜我呢？”
“你这丫头，就会说好听的哄我开心。’
“老夫人，我今天来是有件事想找您拿主意？“
老夫人倚在软榻上，一只手指着青衫状若亲昵道：“我知道你可是个有主意的丫头，满府都在传，临江楼是你一手创办的。开业那天人山人海，我就没见过谁家开业有那么多人。还有你准备那些小玩意，各种吃食，好吃又好看，可都是从来没见过的。以前自家小厨房是吃惯了的，可这段时间我再吃小厨房的饭菜，总感觉没味道了。”
青衫笑着对老夫人说：“这段时间事是一茬接一茬，是我忘了，回头我吩咐一声，让酒楼的王清送一本菜谱过来，老夫人若有想吃的饭菜，只管安排人去取。咱们自家的酒楼，账先记着，可还行？”
老夫人脸上的笑容更真挚些：“还是你这丫头知我心意，你是有什么事说来听听。”
“老夫人知道我天天事情多，既要忙外面，还要管着李府。按理来说李府的事情应由大夫人接手，之前我和大夫人说过两次，大夫人说她只想照顾好两个孩子，不愿接手李府中馈。“青衫说到这看到老夫人脸上的笑容少了不少，便岔开话接着说。
“府里三小姐也大了，不如让三小姐学着操持，就是不知三小姐可愿意，老夫人可舍得让三小姐吃这份苦。”
老夫人听到青衫说到长意便上了心，可嘴上还是少不得埋怨两句大夫人：“都是我那不争气的儿子，当时要给她娶城里数一数二的白府的女子，老爷都找媒人上门了，谁知他竟瞧上了杨举人家的闺女，小门小户出来的，撑不起李府的门庭。”
老夫人一直看不上大夫人的出身，说了几句牢骚，又说起长意：“你说的也有道理，长意眼看这就15岁了，该学着掌家了，可不能像她嫂子杨氏一样什么都不知，什么都不懂。我听府里大管事说，你身边的2个丫头，都能独当一面，府里的账本做的干净利落。青衫丫头，我年纪大了眼也花了，就让长意跟着你学吧。她如果能把李府掌住，不管以后嫁到哪家，也都不怕被底下人糊弄。”
青衫点点头：“但要提前给老夫人说一声，只是我那毕竟是前厅，经常有外男进出。老夫人派人给三小姐说一声，如果没事可以去东花厅找我说说话，学看账册。”
老夫人笑着：“就是这个理，你们姑娘家就该在一起说说话。”
青衫又在百安堂和老夫人说了一会闲话，眼看天黑了辞了老夫人往东花厅去。青衫走了后，老夫人对身边的丫鬟说：“娟儿，你去长意那说一声，让她明天就去东花厅跟着青衫学管家。”
娟儿问道：“老夫人，东花厅经常有外男来来回回进出，青衫姑娘不在意，可三小姐是未出阁的姑娘，天天在花厅待着恐会被外男冲撞。”
老夫人摇头说道：“如今家里能指望的就是东风，长意是东风的亲妹妹，学点东西长长见识，多少能帮着点。之前我也想过让长意学点东西，杨氏小门户出来的自己都弄不明白府里的事，青衫这丫头每天忙的不见人，我怕会耽误东风的大事，就没提。”
说着长叹了一口气：“之前我也听老爷说过商铺的事，有几个掌柜仗着自己劳苦功高有自己的想法，他本来想趁着还能干，慢慢收拾不老实的人，谁知突然就出了变故。东风从小到大就不是做生意的料，青衫丫头嘴上不说，我心里也明白。她接手铺子后该断的断，该拢的拢，那些掌柜一个个可都是老奸巨猾，她小小的年龄就能拢着这一大摊子，不容易。”
李珍出门时还能听到老夫人自言自语：“时局这么难，这丫头还能开一个酒楼，老爷欸，你想干的事有人替你干成了。”李老爷之前和老夫人提过，等他把铺子交给两个儿子，就开个食肆，老夫人想吃什么就做什么。
第二日，已经过了半晌，在两位丫鬟的陪伴下，李长意姗姗来到东花厅。三小姐在落锦园很少出来，李天风和李东风长相都数一数二，可想而知三小姐外貌也是不俗。长意小姐上身穿着藕色袄，下身是宝蓝色长裙，头上戴着价值不菲的珍珠，耳朵左右两侧各有两颗正圆无瑕的珍珠耳坠，一张俏脸显得白玉无瑕。
青衫向李长意介绍了自己身边的文文和潇潇，潇潇给长意小姐倒上茶，长意端起尝了一口，用手帕擦了擦嘴巴，嫌弃道：“这是什么茶呀？一点都不香，丹桂，你去落锦园取些我日常喝的茶叶过来。”
跟着三小姐一同来的一个丫鬟回了一声“是”，就出了东花厅的去落锦园取茶叶了。
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