文娱:系统让我当个搬运工

咕勇

首页 >> 文娱:系统让我当个搬运工 >> 文娱:系统让我当个搬运工最新章节(目录)
大家在看穿越之幸福每一天 怦然心动:腹黑老公宠上瘾 首富后相亲,十九岁女儿要养我 我在民政局摇到了世界首富 和空间一起去六零下乡 老祖宗三岁半,七个大佬排队喊我姑奶奶 爱恨缠绵:溺宠成瘾尤物妻 重生八零年代奔小康 名门隐婚:枭爷娇宠妻 总裁大人,又又又吻我了 
文娱:系统让我当个搬运工 咕勇 - 文娱:系统让我当个搬运工全文阅读 - 文娱:系统让我当个搬运工txt下载 - 文娱:系统让我当个搬运工最新章节 - 好看的现言小说

第17章 烤鸭

上一页书 页下一页阅读记录

薛小夏想了一下确实烤鸭的炉子自己没有但是夏厨房的马甲并不想这么快就被发现,还是再考虑考虑。

【不用考虑直接就是一个不去好吧,您是不是忘了您自己是一个实习厨师?你可以去找附近的烹饪中心找一个烤炉的房间。】

薛小夏倒是不知道还有这种事情,既然找到地方就好办了,自己明天就要先去试一下毕竟烤鸭这种东西以前薛小夏也没有做过就算在系统拿到完整的食谱也不是那么容易做出来的。

不过现在还是先做包子比较重要,首先准备好制作叉烧包所需的材料,包括面粉、酵母、温水、叉烧肉、洋葱、生姜、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、盐和香油等。

接下来是大家熟悉的揉面,将面粉倒入一个大盆中加入适量的酵母和温水搅拌均匀成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖处发酵至两倍大。

[我发现每一次主播揉面的时候漂亮的手真的和面团差不多白!]

[对夏厨房老师尊重点,我们知道就行了。还有啊我是美食协会的,现在我知道的就有好几个大佬在看,干净弹幕文明你我他。]

[这么厉害我们夏夏现在已经是被大佬关注的人了?]

“在等待面团发酵的时候我们可以先准备馅料。将猪肉切成小块这个东西你们自己喜欢我喜欢肥一点的有些人喜欢瘦一点的,我现在的比例是4分瘦6分肥的样子洋葱和生姜切末备用。热锅凉油,放入姜末和洋葱末煸炒出香味,加入叉烧肉块继续翻炒均匀。接着依次加入适量的蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、盐和少许清水,煮至汤汁浓稠,关火晾凉。”薛小夏开始解说。

当面团发酵好后,取出放在案板上揉搓排气,分割成大小均匀的小剂子。将每个小剂子擀成中间厚边缘薄的包子皮,放入适量的叉烧肉馅,捏褶收口包好。

将包好的叉烧包放入蒸锅中,再次醒发 15-20 分钟。然后开大火蒸约 15 分钟,关火焖 3-5 分钟即可出锅。

这样,美味可口的叉烧包就做好了!

薛小夏将外皮松软白白胖胖的包子怼在镜头前面,“好看吧?”

[好看是好看但是裂开了。]

“什么裂开啊?叉烧包这样是正常的,但其他包子就好好包起来。”薛小夏说的话弹幕很多都是不相信的,直到那些学烹饪的出来解答疑惑大家才惊讶薛小夏说的居然是真的。

[虽然不是很理解但是我们书上画的也是这样的,到底是怎么一回事为什么这个包子要裂开啊?不过不重要啊我们也已经蒸上了。]

[怎么说呢我发现我一天天的很忙啊每天0点夏雪的新歌,早上夏厨房中午夏厨房晚上点夏厨,晚上八点夏冰雹。然后重复前一天,最重要的是我要上班的……真的很离谱。]

“你们也不至于这么忙,自己生活重要哦。好的今天抽中的家人还是明天才能发货,我要今天下午出门让你们休息一下晚上就不开了。”薛小夏的话让弹幕哀嚎,薛小夏不管直接关了直播开始出门去找可以练习烤鸭的地方。

离家不远就有一家烹饪中心甚至可以在店里面购买材料的真的是方便了薛小夏,北京烤鸭作为一道传统名菜,不太家常薛小夏也是第一次做。

鸭子、葱段、姜片、花椒、八角、桂皮等调料以及甜面酱等。将鸭子宰杀干净,并用开水烫过,去除血水和杂毛;把盐和五香粉混合均匀后涂抹在鸭子内外侧,再加入葱姜蒜等调料腌制数小时入味;在腌渍好的鸭子表面均匀地刷上一层糖水或者蜂蜜水,然后晾干备用;将晾干后的鸭子放入预热至 200℃左右的烤炉中烤制 40-50 分钟左右(具体时间根据鸭子大小调整)直至外皮金黄酥脆。

好好好薛小夏觉得这个对于他来说真的是今天吃不上这鸭子了。

【宿主大大不要害怕心急吃不了热鸭子,你是最棒的!】

薛小夏觉得这个系统最近越来越会这些彩虹屁了,怨言是有的但是还是要做的,多腌制了几只鸭子万一真的烤砸了还能继续。

薛小夏匡次匡次的在厨房里努力了3个小时才有第一只完工的,但是火候掌握地不是很好有点焦了。今天时间有点晚薛小夏租了两天的厨房,明天可以继续来。早餐直播后就直接过来这边开始练习,就是练习的失败品可能需要让乔秋勤他们吃几天了。

【宿主大大他们很乐意吃的你放心吧!】

薛小夏拎着有点糊了的北京烤鸭回家了,乔秋勤和任芮然已经在了。

薛小夏手里提着一大袋东西是烤鸭和烤鸭的小伙伴们。甜面酱这是最经典的配料之一可以为烤鸭的风味。大葱丝既可以去腥解腻又能提供清脆的口感。黄瓜条能够中和油腻感带来清爽的感觉。蒜泥有些人喜欢将蒜泥与其他调料混合增添蒜香。白砂糖对于喜欢甜食的人来说,可以撒一些白砂糖在烤鸭皮上,增加甜味。山楂糕酸甜可口的山楂糕也为烤鸭增添了一份特别的味道。薄饼用薄饼包裹着烤鸭肉、葱丝、黄瓜等食材一起食用,更具层次感。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢文娱:系统让我当个搬运工请大家收藏:(m.6maowx.com)文娱:系统让我当个搬运工6毛文学更新速度全网最快。

上一页目 录下一页存书签
站内强推灾难始终慢我十步 沧海无缘 星际超级植培师 萌哭!养的古装小奶团狂送我美男! 夺荆钗 这个路人甲他不想成为白月光 学霸聊天群 快穿空间界之男神请矜持 我在九叔世界做大佬 注视深渊 专治贩剑,玄学大佬她杀疯了 系统神医:嚣张狂妃 四合院:我开局大富豪,众禽馋了 纯阳武神 在生存游戏里当菜鸟 大小姐的近身保镖 一世殇,丑颜不为妃 甄嬛传:一人一个金手指 我真的只是想传球 小仙女她总想靠学习致富 
经典收藏读心:救命,全家要被团灭啦! 救命!我好像被禁欲陆警官看上了 钟先生,我喜欢你 嫁给全城首富后我飘了 疯批大佬装死,骗我生豪门继承人 快穿:万人迷今天又崩坏世界了吗 重生八零时光俏 快穿之辛西娅的衣橱 撞坏霸总豪车,我被迫以身抵债 少东家夫人请你吃糖啦 都是夜宵惹得祸 那个男人教会我的事 五年后,三宝带她炸了大佬集团 撒旦和上帝恋爱后,惊呆众生! 每天都想立刻去世 腹黑总裁,乖乖爱 如果,如果存在 穿进70搞科研 穿书九零,我成了锦鲤悍娇妻 我在七零当小辣媳 
最近更新重生之我在虐文当丫鬟 重生七零:再抢我气运打你哦! 高嫁京圈大佬,渣前任悔疯了! 醉语 重生赶海文里,我是路人甲 白天冷冰冰的霸总带崽哭唧唧 抓住光了 什么!副本BOSS全是我亲戚? 撩瘾桀骜烬爷一身野骨败给小公主 神算真千金,傅太太被豪门圈宠爆 星空下,还好是你! 回眸已是人生 故意引诱,美人鱼的小娇夫 多年以后,我们仍在努力 重生八零 总裁齐羽的小秘书蒋萱 八零不孕被嫌,重生高嫁你后悔啥 凡人至味清欢 穿成反派后,忠犬军官缠上我 离婚后,厉总宠妻甜蜜蜜 
文娱:系统让我当个搬运工 咕勇 - 文娱:系统让我当个搬运工txt下载 - 文娱:系统让我当个搬运工最新章节 - 文娱:系统让我当个搬运工全文阅读 - 好看的现言小说