这样的蒜茄子咸度适中，不会齁咸的。
是可以当菜吃的那种。
按照这个方法，这个蒜茄子也大概能放一个礼拜左右。
对了，这个菜也不要一次性做太多，因为蒜茄子最好吃的点就是那个蒜和香菜的鲜味。
如果一次性腌的太多了，像这种淡的，会很容易坏，太咸了呢，那个茄子就会硬。
蒜和香菜时间久了也不清香了，它就不好吃了。
还有一道小凉菜，店里卖的也挺好，叫捞汁海带。
厚的海带切成块儿，下锅焯熟。
过上几遍冷水之后沥干水分（这个干巴一点儿行)放入小米椒段儿和蒜片儿。
然后倒入海天捞汁儿，再配上水，盐，糖和醋。
具体比例，看自己口味。
水的话，如果舍得钱都是那个捞汁儿，那就不用放水，就另外根据自己口味轻重和偏好放一点盐、糖、醋提味。
放水是因为捞汁儿不够，所以凑数。
与之相对的，糖醋盐的比例也相对提高。
这个汤汁最好是能没过食材，这样才能腌的透，当然，不没过其实也行，就是吃的时候一定要先捞底下的！
几个菜呢也不算是纯的东北菜，但是确实是店里卖的蛮好的。
尤其是它都是凌晨时分，新鲜现做的。
所以品质和口感都相当有保障！
店铺里每天吃不完的剩菜剩饭就会倒回去，淋上一点灵泉水去除杂质之后，拿去喂鸡、喂猪，所以养殖场的小猪猪都可胖呢！
李斯没有离开过空间，因为她除了恨好像就没有其他的需求了。
所以，在报复了一顿她那对颠公颠婆的父母之后，她索然无味的在空间里发呆，最后还是伍槐三看不下去了，给她按照TVB版《西游记》里，猪八戒经历的千世情劫，鼓捣了个幻境，让她把那对颠公颠婆扔进去，看着他们，生生世世，爱而不得。
与伍越昭看重亲情，却又容易受伤的拧巴的性格不同，伍槐三是坚定的认为这样的父母是很艹蛋的，早在孟瑶那个世界，它就心有不满，要不是碍于伍越昭，它指定搞死孟家那群人！
现在，好不容易遇见个伍越昭不阻拦的家庭状况，伍槐三自然是要大显身手！
它甚至比李斯看得都来劲，还拿小本本记上，以便调试这个幻境！
因为有它，李斯在空间里枯燥无味的生活有趣了很多。
离开时，李斯一手拿着用她父母制作的晶花，一手拉着伍槐三的手，那个依依不舍啊。。。
“变态至如此地步，姐们儿，你是我的知音哪！”
对此，伍槐三坚决否认：“才没有！我只是在做研究而已！”
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