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第418章 白菜豆腐

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夏楚楚站在厨房里,手里握着一把菜刀,刀刃在灯光下闪着寒光。

她的目光落在案板上的白菜和豆腐上,眉头紧锁,像是在思考一个关乎生死的问题。

厨房里弥漫着一股淡淡的豆腐香,夹杂着白菜的清新气息,但这味道在她看来还不够,远远不够。

“楚楚,你又在折腾什么呢?”秀秀的声音从门口传来,带着一丝调侃。

她手里拎着一袋刚从市场买来的新鲜食材,脸上挂着笑意,像是看穿了夏楚楚的心思。

“秀秀,你来得正好。”夏楚楚抬起头,眼神里闪过一丝兴奋,

“我有个想法,想用白菜和豆腐做一道菜,比荤菜还好吃的那种。”

秀秀挑了挑眉,把袋子放在桌上,走到她身边,“白菜和豆腐?你确定?这两样东西能比得上红烧肉?”

“当然!”夏楚楚的语气里带着不容置疑的自信,“我已经研究了好几天了,就差最后一步。”

秀秀笑了笑,拍了拍她的肩膀,“行,那我今天就陪你折腾。不过,要是做砸了,你可别怪我笑话你。”

夏楚楚没理会她的调侃,低头继续切菜。她的动作很快,刀法娴熟,白菜被她切成细丝,

豆腐则被切成均匀的小块。她的眼神专注,仿佛整个世界都只剩下眼前的食材。

“楚楚,你最近是不是太拼了?”秀秀靠在桌边,看着她忙碌的背影,

语气里带着一丝担忧,“饭店的生意不是挺好的吗?何必这么折腾自己?”

“好?”夏楚楚停下手中的动作,转过身来,脸上带着一丝苦笑,“秀秀,你是不知道,

最近隔壁开了家新店,生意都被抢走了。再不想办法,我这店怕是撑不下去了。”

秀秀愣了一下,随即叹了口气,“原来是这样。那你打算怎么办?”

“我要做一道让人吃了就忘不了的菜。”夏楚楚的眼神坚定,

“白菜和豆腐,看似普通,但只要用心,一样能做出让人惊艳的味道。”

秀秀看着她,眼里闪过一丝赞赏,“行,那我今天就陪你疯一回。”

两人开始在厨房里忙碌起来。夏楚楚负责主厨,秀秀则在一旁打下手。

厨房里很快弥漫起一股浓郁的香气,白菜的清新和豆腐的醇厚交织在一起,让人忍不住咽口水。

“楚楚,你这味道闻着不错啊。”秀秀凑近锅边,深吸了一口气,“不过,光靠味道可不够,还得有卖相。”

夏楚楚正专注地调整火候,锅里的白菜和豆腐已经炖得软烂,香气四溢。

秀秀在一旁帮忙摆盘,时不时抬头看她一眼,眼里带着期待。

“楚楚,你这菜看起来不错,闻着也香,就是不知道味道怎么样。”秀秀笑着说道,语气里带着一丝调侃。

夏楚楚没说话,只是用勺子舀了一点汤汁尝了尝,眉头微微皱起。

她放下勺子,叹了口气,“还是差了点味道,总觉得少了点什么。”

就在这时,厨房的门被推开了,李大厨走了进来。

他穿着一身白色的厨师服,手里端着一碗自制的酱汁,脸上带着笑意。

“楚楚,听说你在研究新菜?”李大厨走到她身边,把酱汁放在桌上,“我刚刚调制了一种新的酱汁,或许能帮上忙。”

夏楚楚眼前一亮,连忙凑过去闻了闻,“这是什么酱汁?味道好特别。”

李大厨笑了笑,“这是我用几种香料和酱油调制的,专门用来搭配豆腐的。你试试看,或许能提升菜的味道。”

夏楚楚点点头,立刻把酱汁倒进锅里,搅拌均匀。锅里的汤汁瞬间变得浓郁起来,香气也更加诱人。

“李大厨,你这酱汁真是绝了!”秀秀忍不住赞叹道,“闻着就让人食欲大开。”

李大厨摆摆手,谦虚地说道:“只是些小技巧,关键还是看楚楚的手艺。”

夏楚楚没说话,专注地调整火候,直到锅里的汤汁收得恰到好处。

她关掉火,把菜盛到盘子里,递给李大厨和秀秀,“你们尝尝看。”

两人接过盘子,各自夹了一筷子放进嘴里。秀秀的眼睛瞬间亮了起来,“楚楚,这味道绝了!

白菜的清新和豆腐的醇厚完美融合,再加上李大厨的酱汁,简直让人停不下来!”

李大厨也点点头,赞许地说道:“楚楚,你这道菜确实不错,味道层次丰富,口感也很细腻。”

夏楚楚松了口气,脸上露出了一丝笑意,“看来这次总算成功了。”

然而,就在这时,饭店的前厅传来一阵喧闹声。夏楚楚皱了皱眉,放下手中的盘子,“我去看看怎么回事。”

她快步走到前厅,发现几个客人正围在柜台前,脸上带着不满的神色。

“老板,你们这菜怎么回事?味道怎么这么奇怪?”一个中年男人皱着眉头说道。

夏楚楚心里一沉,连忙走过去,“请问是哪道菜有问题?”

男人指了指桌上的盘子,“就是这道白菜炖豆腐,味道太淡了,根本没法吃。”

夏楚楚愣了一下,心里有些疑惑。她明明已经调整过味道了,怎么会这样?她拿起筷子尝了一口,脸色瞬间变了。

“这……这不是我做的菜!”她抬起头,看向厨房的方向,“秀秀,李大厨,你们过来一下!”

秀秀和李大厨匆匆赶来,尝了尝桌上的菜,脸色也变得难看起来。

“楚楚,这菜的味道确实不对。”秀秀低声说道,“难道是有人动了手脚?”

夏楚楚咬了咬牙,心里涌起一股不安。她转身看向厨房的方向,发现一个年轻的服务员正站在门口,脸上带着一丝慌乱。

“小张,你过来一下。”夏楚楚冷声说道。

小张犹豫了一下,慢慢走了过来,“老板,有什么事吗?”

“这道菜是你端上来的?”夏楚楚指着桌上的盘子,语气严厉。

小张低下头,声音有些颤抖,“是……是我端上来的,但我不知道味道有问题。”

夏楚楚盯着他,眼神锐利,“你确定?厨房里只有我们几个人,如果不是你,那会是谁?”

小张的脸色变得苍白,支支吾吾地说不出话来。就在这时,李大厨突然开口:

“楚楚,先别急,或许是我们疏忽了。我们再重新做一份,看看问题出在哪里。”

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