李兵开业这天谁也没有想到生意竟然会这么好，来吃饭的有人民银行的职工。附近的居民，也有别的单位的人来吃。
还有附近的邻居和二姐她们医院的人。二姐吃完饭要付钱，李兵死活都不收。最后二姐说今天是开业图个吉利，叫李兵一定要收下。
最后李兵收下了，待顾客都散完后，李兵算了算中午卖了一千多块钱。松娃觉得这是一个好的开始，松娃对姨父说道：“看看今天卖到晚上能不能凑够三千块！”
明玉笑着说道：“开门红是个好兆头！”红梅也附和道：“你三姨父财运还是可以！”
红梅这会去收拾碗筷，明玉也过来帮忙。李兵笑着说道：“今天多亏你们了，要是光靠我和你妈估计根本就忙不过来！”
松娃说：“是呀，人太多了，就你们两个人还真是不行！”李兵对大家说道：“为了感谢你们的帮忙，中午好好炒几个菜给你们吃！”
明玉说：“姨父，我要吃卤菜，把你的卤鸡爪弄一盘给我们吃吧！”说着，明玉去厨房拈了一个鸡爪吃起来。
李兵开心的说道：“吃啥都行！”红梅将桌子上的碗筷全收到洗碗盆里去了，然后找来抹布将每张桌子擦了两遍。
桌子擦干净后，红梅把凳子全部收拢，放到桌子下面。然后，拿来扫把将地扫得干干净净，又用拖把拖了两遍。
等到红梅打扫完后，李兵也把饭做好了。李兵对红梅说道：“二姐…先吃饭吧！吃完了再收拾！”
红梅这时也走过来说道：“今天这个饭确实吃的晚，我早就饿了！”松娃也笑着说道：“是呀，开餐馆，这吃饭就是晚！”
明玉过来将手搭到松娃肩上说道：“我们松哥今天肯定饿坏了！每天都是要准时吃饭的人！”
李兵将菜全部端到了桌上，炒了一个肥锅肉，一个水煮肉片，还有一盘卤鸡爪，一盘青菜。
明玉赶紧去盛饭，红梅拿了四双筷子过来。李兵帮着将饭端到了桌子上，这四个人其实都饿坏了，这会已经快三点钟了。
大家坐下来狼吞虎咽的吃了起来，李兵边吃边说：“哎，幸好开在了你们附近，要是离的远了，都没人给我帮忙！”
红梅听了笑了起来：“你这开业之前都没想好，一个人来开饭馆是肯定不行的！”李兵也笑着说：“关键是小登登要上学，小梅是肯定来不了的！”
三个人就这么吃着聊着，不一会饭吃完了。松娃和明玉回去修车去了，红梅一个人收拾着碗筷。
李兵负责收拾厨房，红梅一个人蹲下来吃这一大堆的碗。今天肯定是没时间午休了，等干完活，又差不多要准备晚上的材料了。
红梅将一大堆碗清洗完后，差不多快四点半了。红梅将手擦擦，休息一下，就要开始摘菜了。
李兵将晚上要准备的菜拿到红梅跟前，叫红梅摘摘。红梅坐了十分钟，就开始摘起菜来。
李兵在厨房切肉切菜，准备着晚上用。快五点钟的样子，李兵就将米饭做上了。红梅将菜摘好后，拿去清洗去了。
不一会，所有准备工作已做好了，就等上人了。晚上没有中午那么忙，但是屋里每一桌也坐满了。
明玉依然过来帮着端菜和招呼客人，松娃则在店里修车。忙到八点过以后，客人走的差不多了，明玉就回去帮松娃干活去了。
有一两桌客人一直在那喝着酒，聊着天，因为中餐馆就是这点不好，客人们一般都要喝酒。
只要喝酒，吃饭时间就比较长，尤其是晚上人们不用上班，就会慢慢吃，慢慢聊！
红梅将别的桌碗筷全收走了，放到洗碗盆里泡着，然后将桌子收拾干净。
红梅见那两桌客人没有散场，便先去洗碗去了。红梅放了很多水将碗泡着，然后放了一些洗洁精。
戴上了胶手套，开始洗起碗来。李兵见这两桌客人在喝酒聊天，便给这两桌分别送了一盘花生米。
然后笑说道：“今天本店刚开业，感谢你们光临，吃的好了，欢迎天天来！”
说着上前给这两桌客人各敬了一杯酒，客人们都十分开心，夸这个老板会事，夸李兵菜烧得好，人也好！
这时，又来了一对夫妻，红梅赶紧上来为客人倒茶。然后将菜单递了过去，夫妻俩点了一份毛血旺。
李兵赶紧烧菜去，红梅接着去洗碗。那对夫妻一边喝着茶，一边聊着天，一边打量着饭馆。
那个男的突然问道：“老板，你们是刚开的？”李兵笑笑说：“嗯，今天刚开业！”
那个女的说道：“我说以前没见这有饭馆，我们在林业局上班，经常走这过！”
红梅这时走了过来，笑咪咪的说道：“我妹夫以前在家里就是开中餐的，你们今天尝尝，味道好了，欢迎经常来！”
夫妻俩都笑着说道：“吃的好了，一定来！”不一会，李兵将菜烧好了，红梅走过去端菜。
菜放到桌子上后，红梅问道：“你们俩喝酒不？”夫妻俩都同时说：“不喝，帮我们盛饭吧！”
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