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第112章 那你还紧张?

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闪到胳膊,夏安安又没办法出摊了,正好趁这两天的时间将报名想要加盟的人面试一下。

私信她的人很多,夏安安都给他们发了自己准备好的试题。

主要还是想要找个有经验的,陆清源那种煎鸡蛋都会炸锅的人是绝对不行的。

-【夏姐,我不会做饭,但是我会吃行吗?】

-【什么档次的饼还要做试卷?我不做了。】

-【什么?在京市?我在S市啊,能不能在S市远程上班?】

-【这试卷我已经做好了,什么时候能去卖饼啊?三轮车是需要自己买吗?分红具体是怎么分的?给不给交社保啊?】

看了一天屏幕,夏安安头都要炸了,好不容易挑选几个看起来还算是正常的,通知他们回头面试。

至于面试,就是进一步了解一下他们。

要是人都可靠,那就能多找几个,反正自己脑子里的小吃想法多。

虽然夏安安现在是在外面摆摊,却给面试的几人找了个正经地方,是在一个还没开门的餐厅,同意给他们用用。

夏安安带着煎饼果子的面糊,让裴元白带着葱油饼的饼皮,这就出发了。

不说找到的人这两种东西都会做,只要能会其中一样,有几分样子,她就已经很满足了。

终于叫上裴元白的原因,毕竟以后卖葱油饼的人就要和他直接对接,让他过来也掌掌眼。

两人来到餐厅时,已经有人早早到了。

今天面试的有三个男生,两个女生,看上去年龄都不是很大,倒像是刚毕业的学生。

夏安安认出其中有一个经常来自己的摊位上买葱油饼,居然还是个老顾客。

对方对上她的视线,瞬间激动起来。

“夏姐,终于在除葱油饼摊外其他的地方遇到你了,平时我在家就经常做饭,煎葱油饼这事我肯定能做好,你就放心吧!”

夏安安还真是有点适应不了这么热情的状态,“好,一会儿你加油,大家都加油!”

她活了两辈子,也从没想到自己也有当面试官的一天。

不过就是看人煎饼,是自己擅长的,还算是轻松。

她和裴元白两人一人拿了个小本子,将这几人在操作中的问题都记录下来,等回去之后两人也能根据几个人表现综合一下,看看谁更适合和他们一起摆摊。

经常来光顾煎饼摊的人叫莫雪梅,之前就是在希舟广场这边上班的。

和她说的一样,煎葱油饼这件事对她来说小菜一碟,还能在煎饼的同时和几人聊天。

“我毕业这还没两年,家里人让我回老家找个稳定点的工作,然后相亲生孩子,但我自己就是不信命,我觉得我这辈子就是赚大钱的!”

和她有些腼腆的外表不同,在熟悉之后,变得十分的健谈,都能和在场的两人聊上两句。

夏安安和裴元白对视一眼,都从对方的眼里看到了满意。

很快,葱油饼出锅,两面金黄酥脆。

在出锅之前她还用工具稍微推了推,让葱油饼看起来更有层次。

夏安安惊讶她居然还有小细节,看样子是有备而来。

她平时出摊的时候人太多,就会省略这一步,毕竟卷起其他东西之后看起来并没有什么区别。

没想到莫雪梅居然知道这一步,而且动作干净利索,看起来就像是随手的事。

还不等夏安安问她要不要试试杂粮煎饼,莫雪梅主动开口:“夏姐,我看你来的时候还带了杂粮煎饼的面糊,我能不能试试?”

“可以,当然可以。”

夏安安点头,众人连忙给她让出位置。

轮到杂粮煎饼的时候,莫雪梅看模样比刚才紧张不少。

“我吃过杂粮煎饼之后其实也是想要在家里复刻的,但就是掌握不好面和水的比例,做出来也没夏家你摊位上的香,今天轮到我自己做了,还真有点紧张……”

她说着,将面糊小心翼翼倒在铁鏊子上。

莫雪梅用刮板小心摊开,第二次抹平的时候不小心坏了一块,但她丝毫不慌,又加了一点模糊补上。

见到这场面的夏安安都要竖起大拇指了,说对方已经成功出师了她也相信啊。

有这样的实力还紧张什么?该紧张的是剩下的几个人吧?

不开玩笑,完全可以去单干了。

“这还是我第一次做,果然还是个不如夏姐。”莫雪梅将摊好的煎饼从铁鏊子上揭下来,可以清晰的看到薄厚有点不均匀。

夏安安摆手:“你已经做的很不错了,我第一次做还不如你呢。”

或许是因为莫雪梅表现的过于优秀,剩下的几人变得异常紧张,还有个饼皮没熟就盛出来的。

最后的结果已经显而易见了,今天最成功的面试者就是莫雪梅没跑了。

但现在还不是宣布最终结果的时候,毕竟里面还是有潜力股的,要是最终找不到合适的人选,可以从矮子里面挑高个,培养一段时间。

告诉他们先回去等结果,不过过不过最后都会有通知的。

夏安安和裴元白将剩下的材料收拾起来,又简单打扫了一下卫生。

“安安,我觉得那个莫雪梅可以,还有那个高个子的男生也还行,等我回去之后好好跟她们沟通一下。”裴元白说道。

夏安安点头:“对,莫雪梅算是这里面技术最好的了,剩下的事情还要麻烦裴大哥。”

“麻烦什么?咱们本来就是合作的关系。”

裴元白关上门,像是想到了什么,叫住夏安安,“流水线上也有个想要摆摊的,前两天找了我,你要不要看看?”

夏安安愣了下,“可以啊,她会的话还省了培训那一步,下次面试你带人一起过来。”

“好。”

和裴元白告别后,夏安安刚坐上车,手机铃声便响起,是一串陌生号码。

她本来想直接挂断的,但又担心是想要面试的其他人,万一是个可造之材呢,绝对不能错过。

接通电话之后,对面是个年轻女人的声音。

“你好,是夏安安吗?”

夏安安觉得这有点过于正式,不像是来面试的,于是没回答,直接问:“你有什么事吗?”

“我是赵云娇,警察说你救了我……”

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