给食戟之灵来点小小的中餐震撼

仲系

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第1章 避风塘炒蟹

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但目光落在这道菜上时,他不禁有些发呆,这是他从未见过的一道菜,金黄色的面包糠和金蒜像秋天的落叶一般点缀在蟹肉上,让他顿时眼前一亮。

首先扑鼻而来的是浓郁的蒜香,接着是炒制的辣椒、葱段的香气混合着中餐炒菜特有的一股烟火气,只是闻了一下口水就已经不自觉的开始分泌。

这时沈墨端着一碗米饭放在了冈本克典面前:“您的菜齐了,请慢用。”

冈本赶紧趁机问道:“这是什么菜?可能确实我对中餐不太熟,并不认识这道菜。”

“哦,这个叫避风塘炒蟹,是一道粤菜,因为我爱吃辣,本来按我的口味应该再加些红油的,不过因为你们这边的人吃辣都一般就没加,您尝尝味道吧,要是有什么需要改进的可以跟我说。”说罢,沈墨转身走进厨房去做打扫了。

冈本克典小心翼翼夹起一块蟹肉,它的外壳在筷子的触碰下发出轻微的脆响,仿佛是酥脆的面包糠在诉说着它的美味。一口咬下,蟹肉的鲜美汁液在口中迸发,与蒜蓉的浓郁、辣椒的微辣交织在一起,形成了一种难以言喻的美妙口感。

“呼…”长出了一口气,这道菜已经让他今天原本有些烦躁的心情彻底平静了下来,甚至还诞生了一阵发自内心的愉悦,就仿佛在暴风雨中颠簸前行的水手,突然看到一处避风港,岸边小小的灯塔上闪烁着令人心安的温暖黄光。

“原来这就是避风港啊。”冈本克典一边吃一边在心中暗暗下定了一个决心,“我可不能让这个小哥的天赋浪费在这小小的店铺里面!”

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