孙建业清楚，这个时候，也只有自己才能稳住局面不是？
“好香，我要吃。”程一菲叫道，像是闻到鱼腥味的小猫。
闻着春卷的味道，程一菲的肚子都咕噜乱叫起来。
“咋的？咱们不下去吃吗？”胡永庆疑惑道。
身为记者，胡永庆没少吃盒饭。
可同样，身为老饕，胡永庆知道，只有刚做出来的菜品，才能吃出最好吃的味道。
“委屈胡大哥了，”任天一神秘一笑，将其中一份儿递给了胡永庆，“先尝尝，惊喜还没完呢。”
之所以分成几份儿，既是在车上吃起来方便，另外不也是为了卫生？
任天一在致力发展美食文化的同时，不也想把讲卫生的新习俗也传播一下？
有了程一菲陪在身边，任天一明显比原来小心了许多，差点都快变成处女座了。
有了两道菜打底，专车也从容了许多。
“好香啊，”胡永庆边吃边点赞，“和总店有的一拼，就是份量有点少。”
胡永庆走南闯北，又嗜好美食，年龄虽然大了，可是胃口却不比年轻时候小。
“别着急，管饱的。”程一菲笑道。
一份菜刚刚吃完，车子来到了齐运街，同样是挨着几个存在多年的居民小区的道路。
“又是一家忆福餐馆？”胡永庆再次震惊了。
只不过，这家忆福餐馆，并不是跟蒋记餐厅对着，而是，隔着马路，正面相对。
“巧燕姐，菜准备好了吗？”程一菲发了条语音。
“来了，这可是我的拿手菜。”许巧燕从店里走了出来，手上同样拿着打包好的饭菜。
不同于祥山路店，许巧燕准备的是通天海参、八宝布袋鸡。
“你小子，到底一口气开了多少家新店？”胡永庆最大的兴趣，不再是菜品了。
胡永庆尝得出来，第一分店的手艺，确实与任天一相比，还是差了一点。
任天一的水准，那是准大师的水平，但是，第一分店的水平，也达到了精品以上，大师未满的程度。
“也就这两家而已。”任天一说道。
任天一也想多开，可是，开店哪有这么简单？
既需要资金投入，还需要信任的人不是？更重要的是，还要保持口味的一致。
“两家还而已？你小子有啥不知足的？”胡永庆作势要拉车门，“那还有啥必要打包菜？咱们下去吃不就行了？”
对于老饕来讲，当然要去店里，才更有氛围不是？
“别着急，后面还有好戏看。”任天一阻止了他。
这下胡永庆还真是猜不出来，任天一到底要做什么了。
不过，车子行驶的时间并不长，也就10来分钟，停在了花洪路上。
“没店可看了，咱们来这干啥？”胡永庆疑惑道。
作为美食老记，胡永庆自然知道，花洪路上，还有一家蒋门食寮。
胡永庆定位好了今天的任务，回去一定要好好地替任天一的店宣传一下。
毕竟，只要不是任天一上手，各店的味道还真是差不多不是？
“看那家。”任天一指向的，是一家名为“四四居”的店。
胡永庆了解，四四居也是一家老店，也是蒋家的老对手之一了，主要做的，正是临淄的特色，四四席。
“这个和你有啥关系？”胡永庆眨了眨眼，“莫非你收购了？”
“我倒是想啊，可没这么多钱。”任天一笑道。
“胡大哥，你认真观察啊。”程一菲提醒道。
“7折优惠？”胡永庆的眼光确实够犀利，稍一注意便发现了门道，“而且，还有‘飞天’认证？”
还能这么玩？胡永庆发现，自己真的是跟不上任天一的思路了。
不过很快，胡永庆想通了任天一的打算，无非就是通过加盟的方式，把技术转让了出去。
“可你这样做，是不是有些得不偿失？”胡永庆皱起眉头。
只是为了与蒋家竞争，就把技术转让出去，实在是有些舍本逐末了。胡永庆觉得，任天一太过任性了。
“胡大哥，餐馆就像是咱们华夏的美食文化，”任天一说道，“既要继承传统，也要推陈出新。”
任天一明白胡永庆担心的是什么，那就是，整个餐饮市场就这么大，把技术转让出去，就是给忆福餐馆制造出竞争者。
“给自己制造一些竞争者，才能逼迫自己进步不是？”任天一笑道。
“真是老了，”胡永庆叹了口气，“脑子没你们灵活了，可你什么时候教的他们？”
这一点，胡永庆发现，任天一这个年轻人，心胸和志向，都比自己要大得多。
胡永庆清楚，任天一的做法，不仅是对他自己的一种督促，而且，对华夏美食文化而言，是一种极大的贡献。
“难道胡大哥没发现，最近店里的新厨师有点多吗？”程一菲说道。
“这倒真没注意。”胡永庆惭愧一笑。
胡永庆到店里，是针对菜品去的，如果说有关注的人的话，不也就任天一一个？哪还注意其他厨师了？
不过，经程一菲提醒，胡永庆才想起来，最近忆福餐馆里，确实多了一些生面孔。
本来以为，是任天一更换菜品造成的，现在才明白，事实并不像看起来的那么简单。
“那些是学徒，”任天一笑道，“而且，是四四居他们的厨师。”
“他们？”接连受刺激，胡永庆的新闻细胞，活跃了起来。
“建业一共联系了15家餐馆。”任天一说道。
“这手笔可真够大的。”胡永庆的嘴都合不拢了。
加盟一家两家，那是小事，可是10多家，这是打的什么算盘？
当然，15家店，对胡永庆来讲，是一件好事，以后想要吃临淄菜，不就方便多了？
“既然蒋家要死磕，那看看谁能撑到最后。”任天一笑道。
任天一也想自己开店，最重要的，那就是培养厨师。
可短时间内，想要培养那么多自己的厨师，怎么可能做得到？
想要招些实力够强的厨师，早就让周成俊盯死了。
而手把手从新培养，即便任天一有那么多精力，又哪里有这么时间？
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