如果两种溶液一怼，结果过一会儿，发现混合溶液变冷了或是变热了，那大可能，是两种溶液发生了反应。
（嗯，可以拿手感知一下温度……）李孟羲心想。
还是碱，碱加酒精会发生什么反应，不知。
碱加盐会发生什么反应，不记得。
碱加淀粉会发生什么反应，依然不记得。
碱加油脂，如果物质是碱，那么，一旦倒一些油进来，将会发生皂化反应，会生成肥皂类物质。
测试物质种类的方法，李孟羲已然想明白了。
可以把未知物质跟酸碱盐跟各种其他物质怼到一起，根据不同物质之间产生的特殊化合反应，来逐步精确其性质。
想明白之后，李孟羲立刻开始实验。
他找来数个干净的碗，配置了数碗溶液。
然后，第一碗，加面粉湖湖，加完，搅和了一会儿，搅和着搅和着，李孟羲发现，面粉竟然变蓝了。
“咦？！”李孟羲停下了搅和，他惊疑了一声，诧异看着颜色大变的面粉。
面粉跟中毒了一样，成蓝色的了，这是什么道理。
李孟羲清楚的知道，面粉中主要的成分是淀粉，淀粉加了未知的强腐蚀物质，竟然变色了。
李孟羲犹豫了又犹豫，忍住了把蓝色的面湖拿在手里揉捏的冲动，之前的测试还记忆犹新呢，腐蚀性太强了，烧手。
面粉是李孟羲认为最不可能有用的物质，结果意外产生了，不可思议的变化出现了，这让李孟羲很意外，又有些振奋。
接着，他往溶液里加上高度酒精，然后搅和，搅和良久，这过程中，没任何反应现象。
当停下之后，李孟羲随意把手放在碗上感受了一下，不知是不是错觉，李孟羲感觉，碗似乎变热了一点。
李孟羲不由皱起眉头，他把溶液端起来看，未知物质溶液，加了高度酒精，搅和老半天，什么反应现象都没有。
但是，为什么，碗变热了？
百思不得其解，李孟羲用手去摸了摸其他的碗，这一对比，他发现不是错觉，其他的碗很凉，而酒精加了未知物质溶液搅和之后，碗的确是明显变热了。
对于这个诡异的实验现象，李孟羲满心疑惑，他思来想去，想到了种种可能，一个可能是，当真是发生反应了，反应生出了热量；另一个可能，依稀记得，浓硫酸加水稀释的时候，也会剧烈放热，而浓硫酸加水稀释时，没发生任何化学反应。
所以，到底是稀释时的放热，还是发生了反应，未知。
针对此诡异的现象，李孟羲把之认真记下。
当真是神奇了，连试了两种东西，加了面粉湖湖，面粉湖湖变蓝，加了高度酒精，放热了。
随后，第三次测试，白醋。
白醋和未知物质溶液之后，长久搅拌，搅拌一段时间，停下，溶液颜色未变，未有气泡产生，未有任何现象发生。
当李孟羲照例去触摸碗沿儿时，入手，又是微微发热的感觉。
李孟羲愣了一下，（尼玛，又反应了？）
这简直日了狗了，为什么这接二连三的，只要是个东西都能发生反应呢。
想不明白，实在想不明白，李孟羲只好把实验现象记了下来。
最后，还剩最后一种东西，最后的东西是，牛油。
李孟羲把溶液往牛油中倒进去，这一倒进去，牛油就变得浑浊了，产生了乳白色的油状产物。
反应发生的如此之快，李孟羲都诧异了。
随之，他立刻把牛油搅拌起来，搅拌着搅拌着，小半碗牛油全部凝固了，变成了半固体的膏状。
停下动作，李孟羲把碗端到眼前观察着，看着碗里凝固的产物，他越看越是觉得，这玩意儿像是肥皂啊！怎么搅着搅着，竟然把肥皂搅出来了……
到此时，对未知物质的成分，李孟羲隐约有了些猜测。
为了确定牛油生产的产物到底是不是肥皂，李孟羲从碗里抠了一点，跑到外面，拿水揉搓着疑似肥皂的东西洗了起来，一经搓洗，泡泡出现了。
油膏状的滑腻固体，加水搓洗，会有大量泡沫，能把手洗的非常干净，看起来像肥皂，摸起来像肥皂，制作过程像肥皂，用起来也极像肥皂，这分明，就是肥皂啊！
油脂产生肥皂的反应，是皂化反应，反应原理是，油脂加碱，牛油是油脂，那么，未知物质是……
“竟然，是碱？”李孟羲瞪大了眼睛。
李孟羲怎么也想不明白，为什么氢氧化钾加了氢氧化钙之后，能生成一种腐蚀性超强的强碱，这没道理啊！碱跟碱能反应吗！
其实，李孟羲一一开始就弄错了一件事，这家伙化学学的不好，他以为，既然石灰水跟草木灰溶液都是碱性，又已知。石灰水成分是氢氧化钙，那么理所当然，草木灰就是氢氧化钾，这推理多流畅，多有道理啊！
然而实则，他记错了，更确切的说，他根本就没记住草木灰的化学式，草木灰的化学式不是氢氧化钾，而是——碳酸钾。
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