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第29章 釆摘杨树菇

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刘宏伟老板打来的电话,告诉一剑,现在没有知了猴了,下午送的菜可以早去几个小时,往前赶一赶,另外,店里想再增加几个菜系,让一剑明天上午早点去合伙新开的饭店里。

挂断刘宏伟老板电话,一剑心里久久不能平静。现在自己少了一笔知了猴的收入。

村外树林里,小河旁,后山上的蘑菇很多,自己可以看看拓宽蘑菇的销量。

第二天天刚放亮,一剑找了一个口袋开着三轮车来到杨树林边。采摘了半袋杨树菇。又到榆树林里采了点榆树菇。

吃过早饭,骑上自己的大三轮摩托车,直奔宏一烧烤海鲜大饭店。

由于饭店还没有赶上饭口,刘宏伟和一剑研究着如何把饭店的生意做得更好,如何利用村里农产品的优势?打造低价优质的营养美食。

一剑首先想到的就是蘑菇,这几天粗略的看一下,一共有20多个品种,山上的朽木上还有两种黑木耳。

自己正好带来了杨树菇,店里人也不多。一刽决定亲自下厨房做一做试试菜。

一剑首先是清洗杨树菇,用水龙头的水,慢慢地清洗,不能用手戳,一用力戳就变色了。

冲洗干净后放在菜盆里过滤水。

水烧开,把杨树菇切成小块,简单的放置几样调料,用沙锅小火炖二十分钟。

刘宏伟老板喝着一剑做的杨树菇汤,细细的品味着,此汤汁浓郁,味道鲜美。

刚刚端出杨树菇汤的时候,汤的鲜味瞬间飘散开来,正好有一桌吃饭的客人好奇地过来看了一眼问:这是什么汤,这么香,这汤多少钱一锅?

一剑道:九十元满满一沙锅,你想吃可以等我二十多分钟,我给你现做,闻着那浓郁的香味,等20分钟就能算得了什么?

客人道:抓紧来一锅。

一剑忙重返厨房,扎上围布又认真的做了一锅杨树菇汤,只是相比于刚才那锅又多放点调料提鲜。

汤好了,端上了餐桌,这桌客人细细的品尝着,客人赞不绝口:好汤好汤,真鲜呀!

老板,这汤里放什么调料了?这么好喝?一个客人问。

一剑道:高端的食材往往不用放太多的调料,就能做出无与伦比的味道。

看着自己下午回来送菜时间还有点早,一剑和刘宏伟老板商量,干脆在这儿待着结果。

于是,在店面上贴上了大红纸的宣传广告。广告内容:本店今日新增杨树菇养生汤,原价120元一锅,今日特价90元一锅。

几乎店里用餐的几桌客人都点了杨树菇汤,到了下午2二点多,一共卖了三十锅,共收入2700元。

今天自己带的杨树菇,不考虑成本,五五分成,一人分得一千三百五十元。

今天还是试吃,以后厨师做,顾客反馈的好,收入还会更高。

一剑望着饭店厨房地上口袋里自己釆的杨树菇,感觉这是一棵摇钱树,印钞机。

一剑和后厨的厨师谈论做杨树菇汤的方法。把自己的做法一五一十的告诉了厨师。

顺便告诉厨师袋子里还有很多,可以试一试,放入其它食材提鲜。尽量越做越好喝,才能大量吸引住客人。

一剑骑着三轮摩托车回家了,在回家的路上一剑想着,于静每天釆鲜蘑菇,每斤八元,釆四十斤,每天卖刘宏伟只能卖三百二十元。

而自己和刘宏伟合开的饭店,一沙锅蘑菇养生汤卖九十元。半天卖三十锅,二千七百元。一个人挣一千三百元。

可见还是自己直接卖挣钱,不让中间商赚差价。

到家后把村民们的食材付了钱后,装上车,又火速返回自己和刘宏伟合开的饭店。

一剑每天都是上午过来送蘑菇,自己采摘的的送到宏一烧烤海鲜大饭店。同学于静采摘的送到刘宏伟的饭店。

自己开车到饭店里,时间充足也会去后厨里帮着厨师干点力所能极的活。

今天又新加了一道菜,榆树菇炒鸡蛋。榆树菇是黄色的,鸡蛋也是黄色的,吵完之后,不但鲜嫩可口,看着还金黄,色香味美都体现出来。惊爆人的味蕾。

榆树菇炒鸡蛋价格暂定30元一大盘。

这个菜效果也挺好,一天也能卖二十多盘,光这一道菜一天就能收入600元,一剑和刘宏伟五五分成每人能分到300元。

这个月也是饭店有史以来,第一次分红,刨去人工水电费厨师,几个服务员开资。

一剑和刘宏伟老板每人分得现金五万元。

一剑手拿着沉甸甸的五块钱现金,脸上露出了开心的笑容。

刘宏伟老板说道:如果饭店一直能保持这个状态,一年净赚一百多万, 保守,估计我们每个人每月也能分五万元。

这钱挣得太爽了,一剑你就是我的贵人,刘宏伟道。

一剑说道:话不能这么说,应该你是我的贵人才对。饭店的租金装修都是你出的钱。我是借着你的光才挣的钱。我应该感谢你才对。

走,今天有钱了,我请客,咱们两个吃点好吃的,换一下饭店。

两个人开着刘宏伟的桑塔纳小轿车,来到本市最出名的一家名叫[万国豪邦海鲜酒楼]的海鲜酒店。

这饭店门前停车场宽敞,稀稀落落地停着几台豪车,饭店共三层大楼,店里桌椅摆放整齐,地面与棚顶举架将近4米高。

店里主打海鲜产品,帝王蟹大闸蟹稻田蟹,海参海蜇海胆,金枪鱼比目鱼等等。

就连主食都与海产品有关,虾仁馅水饺,海胆汁水饺,墨鱼馅水饺。

墨鱼馅水饺的皮是黑色的,大虾水饺的皮是黄色玉米面的,大虾水饺里包着一个大虾仁。

店里光主食水饺就有十多种,一剑放眼望去,店里客人不多,两个人点了四道菜,又要了四份水饺,口感确实不错,这家店里饭菜确实挺好吃。

两个人边吃边聊,吃了大约半个多小时,吃完饭结账走人,共消费七百伍拾元。

说实话,四个菜四排饺子七百伍拾元确实有点贵。这就是这家饭店客人少的原因,太贵了,人们还是消费不起。

一剑和刘宏伟老板并板从酒楼里走出来,走到停车场迎面碰到一个人。

这个人从一台猩红色的宝马车里走下,穿着黑色高跟鞋,深红色的裙子,雪白的肌肤,柳叶弯眉一头没过肩的长发垂下来,尤如仙女下凡一样。

这位大美女冲一剑摆摆手,

嗯,什么情况?

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